BOULETTES À LA MÉLASSE

¾  livre de steak haché

1 oignon haché

1 tranche de mie de pain (chapelure)

¼ tasse de lait pour imbiber les boulettes

Sel et poivre

Sauce :

¼ de tasse de Ketchup rouge

1 c. à soupe de moutarde préparée

1/3 tasse de mélasse

Faire les boulettes très petites. Faire mijoter 5 minutes tous les ingrédients de la sauce avec les boulettes de viande.

Marie-Anne Bibeau             St-Agapit