BOULETTES DE SARDINE

2 boîtes de sardines

1 paquet de 8 onces de fromage Philadelphia

2. c. à thé de sauce Worcestershire

1 pincée de sel et poivre

1 tasse de noix hachés en poudre (facultatif)

Mélanger les ingrédients ensemble à l’exception des noix. Faire des boules puis les rouler dans les noix. Refroidir ½ heure au réfrigérateur, et mettre sur des biscuits Ritz ou autre.

Béatrice Bernatchez, Baie-Comeau