Boeuf haché mexicain

1 c.à.tab de beurre

1 oignon haché fin

1 lb ou 450 gr de boeuf haché maigre

8 ozs de tomates en boite

1/2 c.à.thé de poivre de Cayenne

1/2 c.à.thé de chili en poudre

2 c.à.tab de sauce Worcestershire

Sel et poivre au goût

Faire chauffer le beurre dans une poêle et faire revenir doucement les oignons environ 3 minutes. Ajoutez le boeuf haché maigre et faire cuire pendant 5 minutes. Ajoutez en remuant les tomates, le poivre de Cayenne, la poudre de chili et la sauce Worcestershire. Laissez mijoter environ 30 minutes.

Se sert avec des tacos ou des fajitas

SOS Louiza