BISCUITS VILLAGE VITE FAIT

30 biscuits village environ

1 tasse de dattes

1 tasse d’eau chaude

¼ tasse de sucre brun

GLAÇAGE :

Sucre en poudre

Essence de vanille

Un peu de coconut

1 moule de 8 pouces environ

Verser l’eau chaude sur les dattes coupées en morceaux, et la demie tasse de sucre. Cuire quelques minutes à feu doux, ensuite brasser bien pour bien mélanger et refroidir. Placer des biscuits au fond du moule. 1 rang ensuite, une partie de la préparation aux dattes, un rang de biscuits et le reste de la préparation, 1 rang de biscuits. Glacer avec le sucre en poudre et saupoudrer de coconut, couper en tranches.

Clarisse Bujold,         St-Alphonse