BANIC À LA CAMILLE
3 tasses de farine
1 ½ tasse d’eau
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
Mélanger la farine, la poudre à pâte promptement et mélanger avec une fourchette ou cuillère. Manipuler le moins possible. Déposer la pâte sur une planche enfarinée et donnez-lui une forme ronde. Placez-la dans un moule beurré et 9 pouces de diamètre. Cuire à 300 à 350 F environ 1 heures. Servir chaud avec du beurre.
Blanche Morin, Ragueneau